Mayonesa con ajo

Name: Mayonesa con ajo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ajo; 1 huevo; Sal; 1 cucharada Zumo de limón; 200 ml Aceite de oliva 0, 4°

Isabel @lis1201

Les Franqueses del Vallès

Las raciones depende de la cantidad que se ponga, para acompañar.

Mayonesa con ajo

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Les Franqueses del Vallès

Las raciones depende de la cantidad que se ponga, para acompañar.

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Ingredientes

1ajo
1huevo
Sal
1 cucharadaZumo de limón
200 mlAceite de oliva 0, 4°

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Paso a paso

1

En el vaso de la batidora poner: el ajo cortado, el huevo, el aceite y la sal.
2

Batir sin mover el brazo de la batidora de la posición inicial durante unos 20 segundos, ir subiendo muy poco a poco hasta que emulsione y quede como una crema espesa.
3

Añadir un poco de zumo de limón y mezclar enérgicamente. Listo.

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Isabel @lis1201

martes, 16 de junio de 2020 a las 12:22 PM

Les Franqueses del Vallès

siempre me gustó la cocina, pero nunca tenía tiempo de probar recetas nuevas. así es que,ahora que puedo, estoy disfrutando de esta maravillosa experiencia. y disfruto de poder compartirla.

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Mayonesa Ajo

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