Wok de brotes tiernos

Name: Wok de brotes tiernos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Habichuelas tiernas; Mazorcas Baby; Esparragos trigeros; Col China; Pimiento amarillo en tiras; Chalotas; Ajos; 3 cdas jugo de limón; Jenjibre rallado; Salsa de soja; 1 pizca sal gorda; Aceite para Wok (si no se tiene también vale aceie de Olivia)

mdjuan @cook_1117277

Paises Bajos

Este es un plato muy sano y ligero. Que puede ser un plato único o como acompañamiento.

Wok de brotes tiernos

mdjuan @cook_1117277

Paises Bajos

Este es un plato muy sano y ligero. Que puede ser un plato único o como acompañamiento.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

Habichuelas tiernas
Mazorcas Baby
Esparragos trigeros
Col China
Pimiento amarillo en tiras
Chalotas
Ajos
3 cdasjugo de limón
Jenjibre rallado
Salsa de soja
1 pizcasal gorda
Aceite para Wok (si no se tiene también vale aceie de Olivia)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar las verduras en juliana. Poner el aceite en el wok poner a fuego alto, añadir las verduras una vez el aceite hume.
2

Remover enérgicamente rehogando las verduras durante un par de minutos como mucho.
3

Añadir el jugo de limón, la soja, el jenjibre y la sal, remover todo durante medio minuto más y servir. Espero que les guste.