Budín de manzana fácil y económico

Name: Budín de manzana fácil y económico
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 1 manzana; Ralladura de medio limón

Belén @cook_24428828

Receta súper rica y fácil, con pocos ingredientes. Ideal para los mates de la tarde.

Budín de manzana fácil y económico

Belén @cook_24428828

Receta súper rica y fácil, con pocos ingredientes. Ideal para los mates de la tarde.

Guardada

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Ingredientes

40-45min

3-4 raciones

1 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar
1huevo
1manzana
Ralladura de medio limón

Guardada

Paso a paso

40-45min

1

En un bol batir el huevo con el azúcar.
2

Luego incorporar la ralladura de limón y por último la harina y batir hasta que se integre bien. Si queda muy espeso añadir un chorrito de agua.
3

Precalentar el horno al mínimo y en una budinera previamente enmantecada y enharinada añadir un poco de azúcar (la necesaria para que cubra la base de la budinera) y cortar la manzana en rodajas finitas. Sobre esto, incorporamos la mezcla.
4

Llevar al horno en mínimo por 40 - 45 minutos. Desmoldar en caliente y servir!