Coca de hojaldre con cabello de ángel
Vamos a elaborar una coca de hojaldre con cabello de ángel. Muy fácil de hacer y riquísima . La cantidad de los ingredientes no está especificada, ya que son a voluntad de cada uno. Si quieres preparar en casa la masa de hojaldre y el cabello de ángel los puedes ver en nuestros videos.
Vídeo: Coca de hojaldre con cabello de ángel
Coca de hojaldre con cabello de ángel
Vamos a elaborar una coca de hojaldre con cabello de ángel. Muy fácil de hacer y riquísima . La cantidad de los ingredientes no está especificada, ya que son a voluntad de cada uno. Si quieres preparar en casa la masa de hojaldre y el cabello de ángel los puedes ver en nuestros videos.
Vídeo: Coca de hojaldre con cabello de ángel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extendemos la placa de hojaldre y la ponemos en una bandeja para ir al horno. Con un tenedor pinchamos toda la placa, a excepción de los bordes. Dejaremos sin pinchar un centímetro por cada lado.
- 2
Pintaremos la placa de hojaldre con el cointreau, sólo la parte pinchada. Repartiremos el cabello de ángel por la superficie, sin llegar a los bordes. Lo aplanaremos para que quede bien igualado.
- 3
Batimos el huevo, y lo rebajamos con un poco de agua y pintamos todos los bordes con esta mezcla. Añadimos los piñones y los aplastamos un poco con las manos para que queden bien pegados.
- 4
Pondremos abundante azúcar por encima y lo cocemos al horno a 200ºC centígrados por arriba y abajo durante unos 25 minutos aproximadamente.
- 5
Os aconsejo veáis los vídeos para una mejor comprensión copia y pega en tu navegador este enlace:
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