Alitas con crema arroz con azafrán

Name: Alitas con crema arroz con azafrán
Yield: 5 Comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Cebolla de verdeo y morrón; 1 taza y media arroz; c/n Alitas de pollo (a elección); A gusto Azafrán; A gusto sal; A gusto pimienta blanca; 350 grs crema de leche

Leii Lencina @cook_24576535

Alitas con crema arroz con azafrán

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Ingredientes

60’

5 Comensales

c/nCebolla de verdeo y morrón
1 taza y media arroz
c/nAlitas de pollo (a elección)
A gustoAzafrán
A gustosal
A gustopimienta blanca
350 grscrema de leche

Guardada

Paso a paso

60’

1

En un sartén colocamos aceite y ponemos las alitas a dorar con sal (pueden ser alitas o cualquier parte del pollo que deseen) a fuego medio para que se doren bien 🍗
2

Cortamos la 1 cebolla de verdeó y la mitad de un morrón en trozos pequeños y lo salteamos con un poco de aceite una cucharada de azúcar y 1/2 de sal🧄
3

Una vez que las alitas estén doradas, ponemos en una olla más de la mitad de agua, azafrán y sal a gusto dejamos hervir y colocamos 1 taza y 1/2 de arroz 🍚
4

Colocamos en un recipiente la crema de leche de 350 gr un poco de sal pimienta blanca calentamos un poquito una vez cocinando el pollo lo servimos todo junto 🙌🏾
5

Por último una vez cocinando el arroz lo mezclamos con el salteado (cebolla de verdeó y morrón) y listo ! 🙌🏾♥️