Variante de desayuno

Name: Variante de desayuno
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 4 Huevos; 2 Panes pequeños; 1 taza Leche evaporada; 1 Pimiento mediano; 300 g Bacon; 20 g Mantequilla; al gusto Queso; al gusto Sal

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esto fue algo que le invente a mi esposa para desayunar

Variante de desayuno

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esto fue algo que le invente a mi esposa para desayunar

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4Huevos
2Panes pequeños
1 tazaLeche evaporada
1Pimiento mediano
300 gBacon
20 gMantequilla
al gustoQueso
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picamos el pan en rodajas y después en cuadros pequeños, también cortamos el bacon en pequeños pasados.
2

Cascamos los huevos y los ponemos en un bol, le vertemos la leche y mezclamos bien, le echamos una pizca de sal y reservamos
3

En un sartén grande colocamos los 20 gr de mantequilla y ponemos el pan, lo tostamos un poco y agregamos el pimiento. Removemos
4

Después agregamos el bacon, removemos y cocinamos un poco. Incorporamos la mezcla del huevo con la leche
5

Una vez puesta la mezcla, agregamos el queso y tapamos hasta que se gratine.
6

Después que se gratine, destapamos y servimos en cuña.