Freixós rellenos de surimi y gambas

Name: Freixós rellenos de surimi y gambas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Freixós (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26778-freixos); Salsa cocktail; Surimi de cangrejo; Gambas peladas; Sal; Aceite de oliva virgen extra

Rebe @cook_rebe08

España

Una receta sencilla y muy rápida si ya tenemos los freixós o filloas preparadas. El relleno para estos productos puede ser tanto dulce como salado.

Freixós rellenos de surimi y gambas

Rebe @cook_rebe08

España

Una receta sencilla y muy rápida si ya tenemos los freixós o filloas preparadas. El relleno para estos productos puede ser tanto dulce como salado.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

Freixós (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26778-freixos)
Salsa cocktail
Surimi de cangrejo
Gambas peladas
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Comenzamos salando ligeramente las gambas y salteándolas en una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Retiramos y colocamos sobre papel absorbente.
2

Ponemos en un cuenco el surimir (en trozos o desmigado) y las gambas y adicionamos salsa cocktail al gusto.
3

Mezclamos bien y rellenamos los freixós con esta mezcla.
4

Damos forma de cilindro al freixó y servimos de inmediato.