Galletas de Chispas de Chocolate Chewy

Esta receta es de la típica galleta de Chispas de Chocolate Americanas crocantes por fuera y muy suaves y Chewy por dentro una verdadera locura
Galletas de Chispas de Chocolate Chewy
Esta receta es de la típica galleta de Chispas de Chocolate Americanas crocantes por fuera y muy suaves y Chewy por dentro una verdadera locura
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 °C Mezclar el azúcar Rubia y la blanca con la mantequilla hasta que quede una pasta homogénea, una vez mezclada añade los huevos y la esencia de vainilla, una vez esté bien mezclado añade la harina, la levadura y el polvo de hornear y mezclar manualmente hasta que quede todo muy bien incorporado, por último agregar las chispas de Chocolate.
- 2
Con una cuchara de medida o manualmente hacer bolitas y colocar en una bandeja, es importante no aplastar la bolita en la bandeja ya que está tomará forma en el horneado, dejar una separación de una 5 cm entre bolitas de masa para que no se peguen entre ellas.
- 3
Hornear por unos 10 a 12 minutos o hasta que la base de la galleta esté dorada, dejar enfriar bien en la bandeja antes de retirarlas ya que la galleta al salir del horno está sumamente suave y se pueden romper
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas






Comentarios (4)