Puré o crema de verduras con pollo en Thermomix
Tengo una niña de 2 años y preparo purés con todo tipo de ingredientes, es la mejor forma que tome verduras sin darse cuenta. En la Thermomix queda con una textura bien fina y es una de las recetas que más se hacen en este maravilloso robot
Puré o crema de verduras con pollo en Thermomix
Tengo una niña de 2 años y preparo purés con todo tipo de ingredientes, es la mejor forma que tome verduras sin darse cuenta. En la Thermomix queda con una textura bien fina y es una de las recetas que más se hacen en este maravilloso robot
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la piel a las zanahorias y las patatas, lavar las judías y cortar los rabitos, lavar el calabacín quitarle los extremos, picar el puerro y reservar.
- 2
En el vaso de la Thermomix echamos el puerro, las patatas, el calabacín y las zanahorias, lo trituramos a velocidad 5 durante 5 segundos. Verter el aceite y programar 7 minutos a velocidad 2 temperatura 100ºC.
- 3
Agregar las judías y triturar otros 5 segundos a velocidad 4, añade el tomate, el agua y la sal programar a temperatura varoma 12 minutos a velocidad 2.
- 4
Por último agregar las pechugas (pueden ser restos de pollo) y programamos a temperatura varoma durante 12 minutos a velocidad 1, dejar reposar para triturar a velocidad 5 durante un minuto a velocidad 10, así os quedará bien fino.
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