Pechugas a la cacerola
Pechugas de pollo a la cacerola con verduras, jamón, curry, paprika y caldo, muy rico y una receta familiar con un ligero olor a estilo arabe.
Pechugas a la cacerola
Pechugas de pollo a la cacerola con verduras, jamón, curry, paprika y caldo, muy rico y una receta familiar con un ligero olor a estilo arabe.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Caliente el aceite en una cacerola grande, ponga zanahoria, cebolla, apio, jamón y el pollo. Deje que se dore ligeramente a fuego mediano. Enseguida agregue el pimiento, champiñones revuelva bien.
- 2
Disuelva la maizena en agua y también el curry, la paprika y agregue al pollo mezclando muy bien, rectifique el sazon con sal y pimienta.
- 3
Después agregue el caldo y revuelva hasta que empiece a hervir, baje el fuego, tape la olla y deje que se cueza lentamente hasta que el pollo este suave. (35-45 min).
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