Batir la manteca a punto pomada (es decir blanda) junto con el azúcar hasta "cremar" (formar una especie de crema)

Una vez la manteca y el azúcar estén "cremados". Añadir uno de los huevos e incorporarlo

Luego, añadir la mitad de la Harina leudante y mezclar con movimientos envolventes

Una vez la harina esté incorporada del todo, añadir el segundo huevo e incorporarlo a la mezcla

Tras esto, colocar las bananas (previamente hechas puré) y mezclar para incorporarlas

Después, verter la cucharadita de esencia o extracto de vainilla y "revolver" un poco para que se integre

Posteriormente, incorporar, con movimientos envolventes, la otra mitad de la harina para que no se baje la preparación

Engrasar (con manteca, aceite o Rocío vegetal) y enharinar un molde y verter allí (suavemente) la mezcla del bizcochuelo... Seguidamente, llevar a un horno precalentado a 180°C (aproximadamente) por 50 minutos o hasta que al pincharlo con un palito el mismo salga seco

Dejar enfriar (o por lo menos entibiar) por unos minutos y, recién ahí, desmoldar

(Opcional): Una vez desmoldeado, espolvorear por encima con un poco de azúcar impalpable

Porcionar y, finalmente, disfrutar 😝😜