Pastel de arándano
Para el cumpleaños de mi viejo❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas y batimos por separado. Juntamos las yemas y batimos en conjunto
- 2
Juntamos la mezcla de manera envolvente con la harina previamente pasada por el colador
- 3
Agregamos leche intentando que quede una consistencia poco grumosa
- 4
Metemos en una lata pata hornear, y horneamos a 180 grados por 40 minutos
- 5
Mientras tanto, preparamos un almíbar de arándano con azúcar, agua hervida y 700 g aproximadamente de arándanos aplastados
- 6
Cortamos el cake y metemos el almíbar en medio intentando mojar todo el pan con un tenedor
- 7
Agregamos decoraciones con chantilly y arándanos
- 8
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Morejón le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
20 años, estudiante de derecho y apasionada con la cocina ❤️ me encanta crear recetas y que la gente las disfrute
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