Zapallo en almíbar 🧉

Name: Zapallo en almíbar 🧉
Yield: Un montón!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo zapallo o calabaza; 40 gr cal; Almíbar:; 1 kg azúcar; 1,200 de agua; Cáscara de naranja o limón

Ornela Sidoni @ornesidoni

Esta receta la comía mi mamá de chica y me pidió que por favor se la haga; Salen realmente exquisitos! duritos por fuera y blanditos por dentro con el almíbar espeso, espero que les guste🤩🥰

#yomequedoencasa #zapallo #calabaza #almíbar

Esta receta la comía mi mamá de chica y me pidió que por favor se la haga; Salen realmente exquisitos! duritos por fuera y blanditos por dentro con el almíbar espeso, espero que les guste🤩🥰

#yomequedoencasa #zapallo #calabaza #almíbar

Zapallo en almíbar 🧉

Ornela Sidoni @ornesidoni

Esta receta la comía mi mamá de chica y me pidió que por favor se la haga; Salen realmente exquisitos! duritos por fuera y blanditos por dentro con el almíbar espeso, espero que les guste🤩🥰

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Esta receta la comía mi mamá de chica y me pidió que por favor se la haga; Salen realmente exquisitos! duritos por fuera y blanditos por dentro con el almíbar espeso, espero que les guste🤩🥰

#yomequedoencasa #zapallo #calabaza #almíbar

Guardada

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Ingredientes

40’

Un montón!

1 kilozapallo o calabaza
40 grcal
Almíbar:
1 kgazúcar
1,200de agua
Cáscara de naranja o limón

Guardada

Paso a paso

40’

1

DÍA 1: cortamos la calabaza en cuadraditos y la metemos en agua con cal toda la noche.
2

DÍA 2: los escurrimos hasta que se note que esta libre de cal. Para el almíbar ponemos 1 kilo de azúcar y 1, 200 litros de agua y dejamos la calabaza aproximadamente 30 o 40’.
3

DÍA 3: volvemos a meter 30’ el zapallo en almíbar y guardamos en un recipiente esterilizado.