Galletas con Chips de Chocolate

Name: Galletas con Chips de Chocolate
Cuisine: chilenas
Ingredients: 125 gr mantequilla; 1/2 taza panela; 1/2 taza azúcar; 1 cdta vainilla; 1 huevo; 1 y 1/2 tazas harina; 1 cdta polvos de hornear; 1 pizca bicarbonato; 1 pizca sal; 1 taza chips de chocolate o chocolate trozado

issi @cook_12202022

Galletas con Chips de Chocolate

Guardada

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Ingredientes

125 grmantequilla
1/2 tazapanela
1/2 tazaazúcar
1 cdtavainilla
1huevo
1 y 1/2 tazas harina
1 cdtapolvos de hornear
1 pizcabicarbonato
1 pizcasal
1 tazachips de chocolate o chocolate trozado

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la mantequilla
2

En un bowl, poner la mantequilla derretida y le agregas la panela y el azúcar. Mézclalo
3

A la mezcla agrégale el huevo y la vainilla y vuelves a revolver
4

En otro bowl pon los ingredientes secos (la harina, polvos de hornear, bicarbonato y la sal)
5

Luego cernir la mezcla de la harina en el bowl con la mantequilla y azúcar. Mezcla
6

Cuando la mezcla luzca así, empieza a mezclar con una paleta de madera
7

Agrega las chispas (o trozos) de chocolate (en mi caso de chocolate negro y blanco) y mézclalo
8

Tápalo con un papel alusa y llévalo al refrigerador por 1 hora
9

Pasado el tiempo en una lata ponemos un papel aluminio, engrasamos y le espolvoreamos harina (esto para que no se pegue)
10

Con una cucharadita medimos la porción y hacemos bolitas
11

En un horno precalentando en 180° c, ponemos las bolitas por 15 minutos. Y listo a disfrutar!