Bizcochuelo vegano de manzana y limón 🍎🍋

Name: Bizcochuelo vegano de manzana y limón 🍎🍋
Yield: 1 bizcocho.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar, puede ser rubia o sus variantes; 1/2 taza aceite de girasol; 1/2 taza leche vegetal (si no tenés, va media taza de agua); 1 manzana fresca; 1/2 limón

Selena @Selenagil

San Nicolás de los Arroyos.

Para los que nos gusta un toque ácido en las recetas.

Bizcochuelo vegano de manzana y limón 🍎🍋

Selena @Selenagil

San Nicolás de los Arroyos.

Para los que nos gusta un toque ácido en las recetas.

Guardada

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Ingredientes

60min.

1 bizcocho.

2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar, puede ser rubia o sus variantes
1/2 tazaaceite de girasol
1/2 tazaleche vegetal (si no tenés, va media taza de agua)
1manzana fresca
1/2limón

Guardada

Paso a paso

60min.

1

En un bowl ponemos todos los ingredientes secos, es decir la harina y azúcar.
2

A ese mismo bowl le sumamos los ingredientes líquidos, la leche/agua, aceite, jugo de medio limón y su ralladura, luego sumamos la manzana rallada.
3

Mezclamos muy bien hasta integrar todos los ingredientes mencionados formando una pasta líquida casi espesa.
4

Enharinamos un molde para tortas y mandamos al horno medio unos 45 minutos, listo!