Cachitos fritos

Cuando éramos pequeños éramos muchos en la casa y a veces el dinero no alcanzaba. Mi tía aprendió a hacer cachitos y salíamos a venderlos por las casas. Hasta ahora siempre hacemos en cumpleaños y celebraciones.
Cachitos fritos
Cuando éramos pequeños éramos muchos en la casa y a veces el dinero no alcanzaba. Mi tía aprendió a hacer cachitos y salíamos a venderlos por las casas. Hasta ahora siempre hacemos en cumpleaños y celebraciones.
Paso a paso
- 1
Mezcla toda la harina, con el aceite y el agua tibia hasta conseguir una masa suave y que no se pegue en las manos.
- 2
Uslerear la masa y estirar en una superficie limpia y plana. Cortar tiras de 3 cm de ancho y 15 de largo e ir poniéndolas en los moldes.
- 3
Calentar el aceite e ir poniendo los cachitos en el.Cuando estén listos sacarlos y dejar enfriar.
- 4
Una vez fríos, rellenar con manjar y espolvorear con azúcar flor.
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