Hígado con cebolla y papas
Muy rico sale y siempre es bueno comer un poco de hígado ! A mis hijos les encantó !!
Hígado con cebolla y papas
Muy rico sale y siempre es bueno comer un poco de hígado ! A mis hijos les encantó !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero sellamos el hígado.. en una plancha con fuego bien fuerte ponemos a dorar de ambos lados y los apartamos en un plato.
- 2
Yo los sellé en una olla y en la misma puse con aceite, salpimente las cebollas y puse a rehogarlas, revolver bien para sacar el sabor de abajo
- 3
Cuando ya está hecha la cebolla, agregamos las papas en cuadraditos. Ponemos 2 vasos de agua que tape las papas y ponemos el caldito de verduras. Dejar que hierva 10 min
- 4
Después de estar la papá 10 min. Ponemos los churrascos de hígado y dejar por 15 min o hasta que esté hecha la papa.
- 5
Por último si quieren tirar uno o dos huevos (salió mal la foto)
- 6
Y servir y disfrutar de buen plato calentito !
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