Cordon blue de pollo

Name: Cordon blue de pollo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 pechuga; 3 huevos; 250 gramos Harina de trigo; 250 gramos Miga de pan; 250 gramos Jamon; 250 gramos Queso

Jhon_ortiz18 @Quintosentido_18

Cordon blue de pollo

Jhon_ortiz18 @Quintosentido_18

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Ingredientes

1pechuga
3huevos
250 gramosHarina de trigo
250 gramosMiga de pan
250 gramosJamon
250 gramosQueso

Guardada

Paso a paso

1

Fiteleamos la pechuga, de tan forma que quede delgada, lavamos la pechuga
2

Tomamos la pechuga le aplicamos sal y pimienta y dejamos un rato
3

Tomamos papel vinipel, lo en volvemos y sellamos y ponemos en en congelador por 25 minutos
4

Retiramos el papel vinipel con mucho cuidado y lo pasamos por huevo, harina, huevo, miga de pan y sofreimos por 3 minutos con mucho cuidado