Una vez lista la carne, vaciamos los tomates con una cuchara. Agregamos el queso, cebolla ajo y perejil mezclado con el huevo. Yo le puse un poco de paleta. Coloque la tapa y la agarre con palitos. Luego a fuego bajo durante 45 minutos o un poquito más hasta que estén bien cocinados. Lo que me sobró de carne le puse alrededor con el relleno del tomate