Pon a hervir 1/2 cebolla picada, las papas en cubos, las caiguas en trozos (retira las pepas) y dos dientes de ajo. (no te preocupes que se vean bien.. Los licuaremos 😉).

Aparte en un sartén pica finamente 1/2 cebolla restante y el diente de ajo haciendo un aderezo. Aquí cocina las maruchas 🥩.

Una vez que esté hirviendo el paso 1, licuar y agregar la leche, el queso, el huevo y una ramita de huatacay 🌿 (si deseas) sal al gusto. Y que siga hirviendo unos 5 minutos más. Que quedé en consistencia de crema, si no agrega agua.

Listo. Sirve con la carne encima. Salió muy bueno y sano. 😋👌