Masitas arrolladas
Arrollados de masa levada con mix de frutas secas
Paso a paso
- 1
Preparar una masa con la harina, el azúcar, la canela, la leche tibia y la levadura. Una vez hecho un bollo amasar nuevamente incorporando 50 g de manteca derretida.
- 2
Conformar un bollo bastante húmedo. Dejar levar y amasar formando un rectángulo de 1 cm de espesor
- 3
Una vez estirado pintar con el resto de la manteca derretida y esparcir el mix. Arrollar, tapar y dejar levar un rato.
- 4
Cortar el rollo en rebanadas de 2 cm de espesor. Aplastar un poco los cortes con la mano y dejar levar otro rato.
- 5
Precalentar el horno a 190 º y hornear en asadera enmantecada o en piso de piedra hasta que estén ligeramente doradas.
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