Pancitos con chicharrón💣🥖

Name: Pancitos con chicharrón💣🥖
Yield: 30 pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 000 1 kg; 150 grs grasa de cerdo; 50 de levadura; Sal a gusto; 150 grs Chicharrones; 400 cc agua

Patry 🙋‍♀️ @Pat_300515

Buenos Aires. Argentina

Ideales para cualquier momento del día. Muy livianos y sabrosos.

Pancitos con chicharrón💣🥖

Patry 🙋‍♀️ @Pat_300515

Buenos Aires. Argentina

Ideales para cualquier momento del día. Muy livianos y sabrosos.

Guardada

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Ingredientes

30 pancitos

Harina 000 1 kg
150 grsgrasa de cerdo
50de levadura
Sal a gusto
150 grsChicharrones
400 ccagua

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona de harina
2

Derretir la grasa y colocarla en él centro
3

Colocar la levadura en un jarro con 2cdas de azúcar, 2 taza de harina y 1 taza de agua.
4

Mezclar bien y dejar un rato que se forme la esponja.
5

Colocar luego de un rato esta mezcla a la harina que preparamos con la grasa derretida.
6

Amasar un rato, agregar los chicharrones y colocar 1cds sopera de sal en la mesada y encima de esta seguir amasando él bollo que ya teníamos por lo menos 15'
7

Dejar leudar 1hs o más.
8

Formar los bollos
9

Colocarlos sobre fuente pincelada con muy poco aceite
10

Dejar levar nuevamente.
11

Llevar a horno por 30' aprox. Según sus hornos.
12

ESPERO LOS DISFRUTEN Y LES GUSTE 🥰