En un bol vamos agregando la harina y el agua, una pizca de sal y otra de azúcar.. Amasar hasta lograr que la masa quede homogénea y que no se pegue a las manos.. Una vez la tengamos lista, dejamos reposar por 1/2 hora o más y la tapamos con un trapo limpio.

Antes de empezar a colocar la masa en la bandeja para hacer la pizza, colocamos a cocinar en una cacerola la cantidad de salsa de tomate que vayamos a usar.. Mientras a la bandeja la untamos con un poco de manteca y empezamos a expandir la masa allí.. Cuando la tengamos bien estirada le agregamos la salsa de tomate y luego cortamos en tiras el queso, hacemos lo mismo con los demás ingredientes.

Precalentamos el horno a 180° C y colocamos dentro la bandeja.. Dejamos cocinar por unos 45 minutos, hasta que la masa se vea doradita y que haya crecido.. Una vez lista la sacamos del horno y a disfrutar de una rica pizza casera.