Colita de cuadril al horno
Facu Martinez @facumartineez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marcar el cuadril, hasta dorar, formar una capa
- 2
Colocar en una fuente para horno, junto con los Morrones y las cebollas
- 3
Preparar un caldo aproximado 300cc de agua hirviendo
- 4
Agregar el caldo junto con la sal y la pimienta a gusto a la fuente
- 5
Tapar con papel aluminio y llevar al horno cocinar durante 1:30 a 200 gr
- 6
Retirar la fuente del horno y emplatar, podes acompañar con papas o una ensalada, en este caso con papas en rodajas fritas
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facu Martinez le encantará ver cómo quedó.
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