Jackfruit con salsa barbacoa
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Tenía ganas de probar el jackfruit, una fruta con una textura similar a la carne.
Jackfruit con salsa barbacoa
Tenía ganas de probar el jackfruit, una fruta con una textura similar a la carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir y desmenuzar el jackfruit. Reservar
- 2
Picar fina la cebolla y el puerro, cortar los pimientos en trozos pequeños
- 3
Pochar las verduras a fuego suave con un poco de aceite y cuando empiezan a estar blandas añadimos el jackfruit.
- 4
Rehogamos todo junto 4-5 minutos y añadimos la salsa barbacoa. Dejamos a fuego muy suave unos 5-6 minutos.
- 5
Emplatamos y servimos caliente. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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