Pan Relleno de Jamón y queso

Name: Pan Relleno de Jamón y queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg Harina; 10 g Levadura instantánea; 1 pizca Sal; 1 🥄 Azúcar; 10 cucharadas 🥄 Aceite; Agua, C/Necesaria 🍶; 300 g Jamón; 300 g Queso Mozzarella

Camila @camiiepr

Montevideo, Uy 🇺🇾

Pan Relleno de Jamón y queso

Guardada

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Ingredientes

1 kgHarina
10 gLevadura instantánea
1 pizcaSal
1🥄 Azúcar
10 cucharadas🥄 Aceite
Agua, C/Necesaria 🍶
300 gJamón
300 gQueso Mozzarella

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un volcán 🌋 en la mesada. Agregar la levadura con el azúcar, el aceite y la sal!
2

Hacer una masa y amasar hasta que quede lisa. Dejar descansar por 30/45 minutos. Estirar la masa y rellenar! Al horno precalentado en una asadera previamente aceitada.. a 230°c por 35/40 min!
3

Dato: yo hice unos tamaño chico y con la masa que quedó una rosca, todo relleno! 👌