Pelamos y cortamos el tapin en taquitos, ponemos a cocer el arroz.

Hacemos el tapin con aceite, sal y pimienta. Cuando esté tierno y dorado ya está listo, cuando el arroz esté tierno escurrir.

Luego hacemos el pollo, le echamos sal y pimienta. Echar limón y cuando se haya consumido y el pollo este en su punto apartar.

Colocar todo en un plato y listo para comer.