Brownies de limón glaseados

Name: Brownies de limón glaseados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs azúcar; 2 huevos; Ralladura de un limón; Jugo de un limón; 100 grs harina leudante; 100 grs harina oooo; 50 grs maizena; 80 grs manteca; 80 grs aceite neutro; 100 grs azúcar impalpable; cantidad necesaria Jugo de limón

Sabri Na @cook_2444359

Buenos Aires

Brownies de limón glaseados

Sabri Na @cook_2444359

Guardada

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Ingredientes

200 grsazúcar
2huevos
Ralladura de un limón
Jugo de un limón
100 grsharina leudante
100 grsharina oooo
50 grsmaizena
80 grsmanteca
80 grsaceite neutro
Glaseado
100 grsazúcar impalpable
cantidad necesariaJugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta formar una mezcla cremosa.
2

Agregar la manteca (blanda y el aceite) continuar batiendo por unos 5 '.
3

Incorporar el jugo de limón y la ralladura y batir unos minutos más.
4

Por último ir agregando las harinas y la maicena, tamizado cada una de ellas e incorporando de una.
5

Cocinar a horno lento unos 25', 30' en un molde de 25 por 20 forrado con papel manteca. Dependiendo de la consistencia que se desee. (Recordar que el brownie tiene una consistencia húmeda por dentro para lograr esto no hay que cocinar demasiado)
6

Glaseado: mezclar el azúcar impalpable con unas gotas de jugo de limón, ir incorporando con una cucharita de postre para que no nos pasemos de líquido te debe quedar como si fuera una pasta cremosa
7

Una vez frío y desmoldado proceder a cortar los cuadrados y pintar con nuestro glasé. Y listo a disfrutar 🤗😋
8

Se puede usar la variante de naranja en vez de limón. O mezclar ambas 😉