Milcao 🥔🐽

iho.tsdz @cook_14032271
Para mi primera vez quedaron ¡ delichooos ! ❤
Cda:Cucharada.
Cdta:Cucharadita.
C/n:Cantidad necesaria.
Milcao 🥔🐽
Para mi primera vez quedaron ¡ delichooos ! ❤
Cda:Cucharada.
Cdta:Cucharadita.
C/n:Cantidad necesaria.
Paso a paso
- 1
Con las papas ya peladas 1 kilo se lleva a hervir sin sal para luego hacerlo puré. Mientras tanto el otro kilo restante se ralla por el lado más fino del rallador.
- 2
Con ayuda de un paño de cocina exprimimos la papa cruda sacando lo máximo posible de líquido.
- 3
Mezclamos el puré con la papa cruda, dos cucharadas de manteca y c/n de sal.
- 4
Con lq mezcla lista le damos forma a los milcaos agregándole chicharrones en el medio.
- 5
Llevamos a freír en abundante aceite hasta que estén dorados. Servir calentitos 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iho.tsdz le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
Claro q hubo un detalle
La dueña de la casa, no se acordó q a le había hechado sal a los chicharrones...
Y más q tbm le puso sal a la masa de puré...
Imaginate como quedaron esos milcaos, incomibles
Por eso no por experiencia
Si vas hacer chicharrones y le pones sal
No agregar nada de sal a la mezcla de pure
O viceversa
Quizás ella le puso demasiada sal
Pero igual hay q tener cuidado y harto ojo 👁
👀👀👀👀😀😀😀😀