Bizcochón de cacao en polvo

Name: Bizcochón de cacao en polvo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural con azúcar de caña; 3 huevos; 2 vasos yogur azúcar; 1 vaso yogur aceite; 2 vasitos yogur harina; 1 sobre levadura; 1 vaso yogur de cacao en polvo sin azúcares

Sheila Caraballo @sheicaro

Lanzarote - Canarias

Bizcochón de cacao en polvo

Sheila Caraballo @sheicaro

Guardada

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Ingredientes

1yogur natural con azúcar de caña
3huevos
2 vasosyogur azúcar
1 vasoyogur aceite
2 vasitosyogur harina
1 sobrelevadura
1 vasoyogur de cacao en polvo sin azúcares

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno
2

Ponemos el yogur en un vaso y usamos el envase como medidor para el resto de ingredientes
3

Mezclamos los huevos con el azúcar.
4

Añadimos el aceite y el yogur natural y seguimos mezclando
5

Añadimos la levadura y dos vasos de yogur de harina. Yo la tamizo para que no se creen grumos.
6

Batimos todo y cuando esté integrado añadimos el cacao en polvo y volvemos a batir hasta que quede integrado.
7

Untamos el molde en mantequilla y vertemos la masa. Al molde le pongo papel de aluminio por arriba para que se haga todo por igual y no se queme la parte de arriba.
8

En horno, arriba y abajo a 180° durante 30-40 minutos. Yo lo dejo unos 30 minutos y pasado ese tiempo lo pincho con un palito para ver si necesita más tiempo