Palitos de ajo MUY rústicos!
Teníamos unas ganas enorme de comer pizza, pero a mi solo me gustan los palitos de ajo que traen🤦♀️. Así que decidí hacer porque un pajarito me dio la receta TOP Secreto de los palitos de ajo de las pizzerria🤝
Palitos de ajo MUY rústicos!
Teníamos unas ganas enorme de comer pizza, pero a mi solo me gustan los palitos de ajo que traen🤦♀️. Así que decidí hacer porque un pajarito me dio la receta TOP Secreto de los palitos de ajo de las pizzerria🤝
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Teniendo todos tus ingredientes en tu mesón. Hacemos un volcán con la harina y la sal y ajo el polvo por el borde.
- 2
Agregamos la levadura en el centro y par de cucharadas de agua tibia hasta que tape la levadura. Dejamos reposar unos minutos (7 aprox)
- 3
Con una cuchara revolvemos la levadura y agregamos de a cucharas más agua tibia y vamos mezclando con la misma cuchara. Ya teniendo mezclada la levadura y que haya sido activada empezamos a amasar y mezclamos todo!
- 4
Ya amasando aproximadamente unos 15 a 20 minutos para que la masa tome calor y suba más, dejamos en un bowl la masa, ojalá una zona tibia o con calor, sellando con papel alusa. Deja leudar 30 min o hasta que tu paciencia acabe y ya quieras hacerlos!
- 5
Hace pelotitas y comienza a hacer la forma de un uslero como la de la foto, alargados.
- 6
Con los dedos desarma el caldo Maggi en tu mesa limpia. Pasa tus palitos casi listos por encima. Enmantequilla y enharina tu lata de horno y llévalos por 20 minutos, es normal que suban más de lo que ya estaban!. Sacalos y disfrutalos con una salsa de tomate mezclada con orégano y un poco de sal. Quedan maravillosos!! 🥖🥖🍕🍕
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (5)