Chapsui de Carne

Name: Chapsui de Carne
Yield: 5 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 de carne o bistec; 1 brócoli; 1/2 pimentón amarillo; 1/2 pimentón rojo; 1/2 pimentón verde; 200 gr diente de dragón; 100 gr champiñones; 1 cucharada maizena; 1 zapallo italiano; 3 cebollines con sus hojas; 1 cucharada semillas de sesaml; Aceite de oliva; Soja a gusto

Vania @vaniacocina

En nuestro hogar somos fan de la comida china, pero muchas veces no soy mucho de comprarla🤧 es solo parte de mi, es más rico hacerla en casa!! Acompañada de un rico arroz primavera🤤

Chapsui de Carne

Vania @vaniacocina

En nuestro hogar somos fan de la comida china, pero muchas veces no soy mucho de comprarla🤧 es solo parte de mi, es más rico hacerla en casa!! Acompañada de un rico arroz primavera🤤

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 personas

1/2de carne o bistec
1brócoli
1/2pimentón amarillo
1/2pimentón rojo
1/2pimentón verde
200 grdiente de dragón
100 grchampiñones
1 cucharadamaizena
1zapallo italiano
3cebollines con sus hojas
1 cucharadasemillas de sesaml
Aceite de oliva
Soja a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Si tienes un Wok, calientalo con una cuchara de aceite de oliva. Agrega los trozos de carne y saltealos hasta que estén bien cocidos (7-10 min)
2

Agrega todas las verduras y los brotes de diente de dragón. Déjalas que se cocinen por unos 10 minutos aprox. Agrega media taza de agua si está muy fuerte el fuego.
3

Ya caliente agrega la maizena y mezcla con una cuchara de palo. Agrega soja a gusto y deja cocer unos 7 min más!
4

Ya listo, agrega las semillas de sésamo y sirve!! Acompáñalos con unos tallarines al dente o una rico arroz primavera🤩💖🥟