🍪Mini chips ahoy🍪

Name: 🍪Mini chips ahoy🍪
Cuisine: españolas
Ingredients: 9 dátiles; 1/2 cucharita levadura; 1 cucharadita pequeña de bicarbonato; 50 ml agua; 50 ml aceite de oliva; Vainilla; 130 gr harina de arroz; 110 gr harina de avena; 60 gr chocolate 85%

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Súper ricas, saludables, veganas y sin gluten😊

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Algeciras,Cadiz

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Guardada

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Ingredientes

9dátiles
1/2 cucharitalevadura
1 cucharaditapequeña de bicarbonato
50 mlagua
50 mlaceite de oliva
Vainilla
130 grharina de arroz
110 grharina de avena
60 grchocolate 85%

Guardada

Paso a paso

1

En el vaso de la batidora ponemos los dátiles previamente remojados con el agua y el aceite y trituramos.
2

En un bol ponemos las harinas, la levadura y el bicarbonato y lo mezclamos a continuación agregamos la mezcla líquida y hacemos una masa.
3

Ahora vamos a agregar el chocolate que habremos picado finamente y lo mezclamos. Dejamos reposar mínimo una media hora en la nevera.
4

Sacamos de la nevera y la masa habrá adquirido una textura más sólida perfecta para hacer pequeñas bolitas y aplastarlos un poquito, la colocamos en la bandeja de horno y cocinamos unos 15/20 minutos a 170/180°C.