Pasta alfredo

Name: Pasta alfredo
Yield: 10 raciones
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 2 Lenguini o espagueti porque de pasta de tu elección puede ser; 2 lbs Pechuga; 1 cabeza Ajo; Cilantro; 1/4 Leche; 1 botella Crema; 1/2 barra Mantequilla; 1/2 lb Queso duro blando

Jorge Cosme @cook_25027714

Jiquilisco

Receta de la abuela

Pasta alfredo

Jorge Cosme @cook_25027714

Receta de la abuela

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

10 raciones

2 Lenguini o espagueti porque de pasta de tu elección puede ser
2 lbsPechuga
1 cabezaAjo
Cilantro
1/4Leche
1 botellaCrema
1/2 barraMantequilla
1/2 lbQueso duro blando

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner a cocción las PECHUGAS con hierbas aromáticas ajo y sal, cocer la pasta hasta que quede al dente y reservar
2

En un bol derretir la mantequilla saltear el ajo junto con los espaguetis agregar la PECHUGA ya desmenuzada, desenhebrada o deshilada, luego añadir la leche, la crema, tapar dejar cocer por 5 minutos a fuego medio, agregar el cilantro remover y adornar con queso rallado...