En un bowl poner el huevos y el azúcar y batir hasta duplicar su volumen, al llegar hasta ese punto sin dejar de batir incorporamos el aceite.

Luego ponemos la harina cernida en conjunto con los polvos, la esencia y la pizca de bicarbonato y batimos por unos dos minutos más, nuestra mezcla tiene que quedar espesa.

Luego separamos en otro bowl la mitad de la mezcla y a una de las mitades le agregamos el cacao y revolvemos hasta unir todo.

En un molde previamente enmantequillado, vamos poniendo nuestra mezcla un poco de vainilla y un poco de la cacao hasta y así hasta terminar de ponerla toda.

Nuestro previamente calentado a fuego medio por un tiempo estimado de 40 minutos ponemos nuestro queque y esperamos el tiempo hasta que creamos que esté listo, después del tiempo lo pinchamos con un palito y no tiene que salir mezcla, esto nos dirá que nuestro queque está cocido.

Esperamos a que el horno se enfríe y los sacamos, también a que el queque se enfríe para luego proceder a desmoldar y probar!😋