En una cacerola poner a hervir el agua y la leche

Poner la pizca de sal y esencia de vainilla. Cuando ya allá hervido introducir las dos tazas de harina y revolver con una cuchara...luego armar la masa con las manos! (Dejar enfriar un poco para no quemarse)

Poner masa en churrera y a freír! (Si no tienen churrera se puede hacer cortando la masa y haciéndolas tipo deditos.. yo lo hice de las dos formas) o con una botella y en la tapa cortar tipo estrella.