Sopa de calabaza 🧡

Name: Sopa de calabaza 🧡
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; 1 y 1/2 Litro caldo de verduras; 1/2 lata choclo; c/n Queso cremoso (opcional)

Veronica Gomez @cook_21262243

Garin, Bs As.

Sopa de calabaza 🧡

Veronica Gomez @cook_21262243

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Ingredientes

1/2calabaza
1 y 1/2 Litrocaldo de verduras
1/2 latachoclo
c/nQueso cremoso (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar y pelar en cubitos la calabaza. Poner en una olla con un chorrito de aceite. Sal y pimienta. Cocinar unos minutos.
2

Cubrir con caldo y dejar cocinar hasta que la calabaza está blandita. Con una Minipimer o licuadora. Procesar la sopa. Luego agregar 1/2 lata de choclo. Y queso cremoso. Corregir condimentos su fuera necesario.