Ensalada primaveral crocante

Name: Ensalada primaveral crocante
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 zanahoria mediana en rajas; 100 gr queso provolone en rodajas; 100 gr queso blanco rallado; 100 gr repollo morado picado; perejil finamente picado; al gusto cebollines; aceite de oliva; vinagre de vino; salpimienta; suprema de pollo o pavo en julianas; lascas de jamón serrano; lascas de queso mozzarella

kmaru176 @cook_1126267

Colombia

Ensalada con zanahoria, queso, repollo morado, cebollines, pollo, jamón y mozzarella

Ensalada primaveral crocante

kmaru176 @cook_1126267

Colombia

Ensalada con zanahoria, queso, repollo morado, cebollines, pollo, jamón y mozzarella

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

1zanahoria mediana en rajas
100 grqueso provolone en rodajas
100 grqueso blanco rallado
100 grrepollo morado picado
perejil finamente picado
al gustocebollines
aceite de oliva
vinagre de vino
salpimienta
suprema de pollo o pavo en julianas
lascas de jamón serrano
lascas de queso mozzarella

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclamos todos los ingredientes excepto el queso provolone. Colocamos el queso provolone en fuente para hornear, doramos a 360ºF por 7 minutos.
2

Mezclamos aceite de oliva, vinagre de vino y salpimentamos, aliñamos la ensalada y decoramos con los crujientes de queso provolone.