Burritos Enfrijolados

Burritos con frijoles, muy ricos y típicos mexicanos. Preparados con queso, aguacates y mayonesa, entre otros. Buenísimos para tomar como primer plato.

Burritos Enfrijolados

kmaru176 @cook_1126267

Colombia

Burritos con frijoles, muy ricos y típicos mexicanos. Preparados con queso, aguacates y mayonesa, entre otros. Buenísimos para tomar como primer plato.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 lata (15 oz. )frijoles negros enjuagados y escurridos
1/4 tazamayonesa baja en grasa
1/2 cdtspolvo de ajo
4tortillas de harina integral para burritos calientes
1 1/2 tazaqueso cheddar bajo en grasa
2 tazaslechuga orejona rebanadas
1 tazatomates picados
1aguacate mediano rebanado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bowl apto para horno microondas, disponemos los frijoles, los trituramos hasta obtener un puré, añadimos el polvo de ajo y la mayonesa. Llevamos al microondas, programamos a temperatura alta por 1 minuto. Retiramos y mezclamos.
2

En todo el centro de las tortillas esparcimos la anterior preparación, agregamos los demás ingredientes, enrollamos y a DISFRUTAR.