Para los bizcochuelos.batimos bien los huevos con el azúcar y la esencia batir hasta que este a punto letra más batido más aire y más alto saldrá el bizcochuelo, una vez que están bien batidos agregamos la harina tamizada con la cucharada de polvo de hornear, incorporamos todo en forma envolvente y luego enmantecamos 2 moldes y enharinados y ponemos la mezcla en cada uno llevamos a horno moderado por 30 minutos(luego dejamos enfriar y cortar por la mitad cada uno)

Relleno :una vez cortados los bizcochuelos tenemos 4 capas, 1 primero humedecemos con un poco del almíbar de la lata de durazno, y agregamos el dulce de leche bien esparcido en la primera capa con unas rodajas de durazno, 2da capa encima de esta y agregamos crema ya montada con un poquito de azúcar, agregar encima unos pedacitos de merenguitos.colocamos la otra capa de bizcochuelo 3 capa dulce de leche de nuevo y durazno como la 1ra capa, y por último el último bizcochuelo final

Decoramos toda la torta con crema en los costados y arriba, colocarne merenguitos encima las granas en los costados o como más te guste...fácil, simple y rica