Pelar las naranjas, quitándoles muy bien la parte blanca para evitar que la mermelada caseras quede amarga. Reserva una de las cáscaras.

Cuando estén todas peladas, podrás cortar las naranjas en cubitos y reservarlas para más tarde.

Después, corta en juliana la piel de naranja que habíamos reservado de una de las naranjas.

A continuación, disponer una olla y verter en ella el agua junto con las cáscaras de naranja. Dejar que hierva durante 5 minutos aproximadamente.

Pasado este tiempo, le tocará el turno a las naranjas cortadas. Así que incorpora los cubitos de fruta y continua con la cocción de la mermelada de naranja casera rápida.

Luego, añadir el azúcar junto con el jugo del limón y mantener la llama a fuego bajo para que se haga la mermelada de naranja casera.

La idea es dejar que se cocine el conjunto hasta que la mezcla reduzca, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.

Cuando espese la preparación y tome un color brillante, retirar del fuego. Dejar enfriar y a disfrutar de la mermelada de naranja casera.