Pio pio a la sal
tatina @cook_1127485
A mi como a mucha gente le gusta el pollo yo lo hago de muchas maneras y esta es una de ellas rápido y fácil.
Pio pio a la sal
A mi como a mucha gente le gusta el pollo yo lo hago de muchas maneras y esta es una de ellas rápido y fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos el pollo lo chasmuscamos un poco y le pasamos un paño lo dejamos entero.
- 2
En una fuente de horno el fondo lo cubrimos con parte de la sal, en el interior del pollo metemos el jerez y lo ponemos encima de la sal, lo cubrimos con la sal restante, lo tapamos con papel de aluminio y lo metemos en el horno durante 1 hora y media.
- 3
Lo sacomos del horno le quitamos el papel y rompemos el caparazon que sea formado. Ponemos el pollo en una fuente lo podemos acompañar con papas fritas o ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tatina le encantará ver cómo quedó.
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