Cestitas de crujiente de jamón y gulas

Name: Cestitas de crujiente de jamón y gulas
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete gulas; 1 paquete obleas (la cocinera) o según los comensales; 6 lonchas jamón serrano; 200ml nata liquida; 1 huevo; 1 o 2 dientes ajo; Guindilla cayena; Aceijte de oliva , sal; Queso rallado

Loligarcia @cook_1127598

España

Otras cestitas, estas estan de lujo las puso una amiga como entrante y nos quedamos con la boca abierta pues aparte de lo ricas que son la presentación muy buena.

Cestitas de crujiente de jamón y gulas

Loligarcia @cook_1127598

España

Otras cestitas, estas estan de lujo las puso una amiga como entrante y nos quedamos con la boca abierta pues aparte de lo ricas que son la presentación muy buena.

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 paquetegulas
1 paqueteobleas (la cocinera) o según los comensales
6 lonchasjamón serrano
200mlnata liquida
1huevo
1 o 2 dientesajo
Guindilla cayena
Aceijte de oliva , sal
Queso rallado

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Paso a paso

30 minutos

1

Saltear las gulas con un poco de aceite. Los dientes de ajo y la guindilla y reservar.
2

Preparar unos moldes o bandeja de magdalenas.colocar en ellas 2 capsulas de papel.
3

Cortar por la mitad las lonchas de jamón y colocarlas forrando el interior de las obleas. Batir la nata con un huevo y una pizca de sal
4

Rellenar las obleas forradas con jamón con las gulas. Añadir por encima la mezcla de nata y huevo y poner un poco de queso rallado por encima que funda bien.
5

Hornear con el horno precalentado a 180º durante unos 20 o 25 minutos.

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Loligarcia @cook_1127598

jueves, 19 de abril de 2012 a las 12:00 AM

España

Me considero una persona Sencilla, transparente, y muy amiga de mis amigos, soy muy perfeccionista, y me gusta mucho el orden, Soy amante de los animales y tengo una perrita llamada Kika a la que adoro. Mis aficiones: Leer un buen libro( La Catedral del Mar), deporte, andar una hora a diario. Bueno ya sabeis un poquito de mí.

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