Carimañolas de yuca

Name: Carimañolas de yuca
Yield: 7 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 libras yuca; Sal; Aceite girasol; Carne molida o queso; Según el gusto; Para acompañar; Suero; Cebolla finamente picada; La cantidad deseada; Cilantro finamente picado; Cantidad deseada; Unas gotas ají picante

kawi @cook_1130532

colombia

Son una delicia como aperitivos. En mi ciudad las comemos en todo momento y para cenar son riquisimas.

Carimañolas de yuca

kawi @cook_1130532

colombia

Son una delicia como aperitivos. En mi ciudad las comemos en todo momento y para cenar son riquisimas.

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Ingredientes

15 minutos

7 raciones

3 librasyuca
Sal
Aceite girasol
Carne molida o queso
Según el gusto
Para acompañar
Suero
Cebolla finamente picada
La cantidad deseada
Cilantro finamente picado
Cantidaddeseada
Unas gotasají picante

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se cocina la yuca. Luego se muele en un molino de moler maíz. Se le agrega sal al gusto a la pasta. Se amasa como si fueran arepas.
2

Se hacen unos bollitos y se rellenan sea de carne o queso. Luego en aceite bien caliente se fríen hasta que tomen un color dorado.
3

Disgustar con suero a toya buey. Se compra el suero finquero. Se le agrega la cebolla finamente picada y el cilantro finamente picado. Y unas gotas de ají picante.