Tarta de acelga de la huerta choclo y mucho queso

Name: Tarta de acelga de la huerta choclo y mucho queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 200 gr harina leudante; 1 huevo; 25 de aceite; Para el relleno; 10 hojas Acelga de la huerta; 1 cebolla grande; 1/2 morrón; 1 lata choclo; 200 gr queso cremoso

Isidoro Oyhanart @pichindoro

Tarta de acelga de la huerta choclo y mucho queso

Isidoro Oyhanart @pichindoro

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Ingredientes

Para la masa
200 grharina leudante
1huevo
25de aceite
Para el relleno
10 hojasAcelga de la huerta
1cebolla grande
1/2morrón
1 latachoclo
200 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos por el relleno, lavando bien nuestras verduras
2

Cortamos la cebolla y el morrón chiquito y lo sudamos, luego agregamos los tallos de la acelga cortado chiquito así se cocina más rápido con un poco de sal
3

Luego agregamos las hojas cocinamos un poco más, y colocamos al relleno el choclo, salpimentamos y reservamos
4

Para la masa : colocamos la harina, el huevo y el aceite y un poco de sal(si tenés mostaza ponele una cocharadita le da un toque especial), amasamos bien integrando todo. Luego con un palo la estiramos y colocamos en el molde
5

A mí me gusta meter la masa sola sin el relleno en el horno unos 5 minutos(está tarta es sin tapa)
6

Por último le colocamos el rellenos y por encima el queso que cubra todo y al horno fuerte, en 10 minutos está lista!!!🐷