Seblak hot jeletot

Name: Seblak hot jeletot
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong ceker; 1 butir telur ayam; 1 keping mi telur (rebus setengah matang); 1 batang daun bawang (potong-potong); secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kubis (potong-potong); secukupnya Pokcoy(potong-potong); 1 butir bawangputih; 1 ruas kencur; 20 cabe rawit merah dan hijau

Nada saafia @Zhulphamie_

wonosobo jateng

Kebetulan ada stock bahan seblak di kulkas. Ga tahan pengen bikin yg seuhah. Ini aslinya warna merah. Tau deh difoto jadi kuning mungkin krna sebelumnya cobek dipakai buat uleg bumbu gulai😁.

Lebih banyak

Seblak hot jeletot

Nada saafia @Zhulphamie_

wonosobo jateng

Kebetulan ada stock bahan seblak di kulkas. Ga tahan pengen bikin yg seuhah. Ini aslinya warna merah. Tau deh difoto jadi kuning mungkin krna sebelumnya cobek dipakai buat uleg bumbu gulai😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam30menit

1 porsi

1 potongceker
1 butirtelur ayam
1 kepingmi telur (rebus setengah matang)
1 batangdaun bawang (potong-potong)
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaKubis (potong-potong)
secukupnyaPokcoy(potong-potong)
Bumbu halus
1 butirbawangputih
1 ruaskencur
20cabe rawit merah dan hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1jam30menit

1

Cuci bersih ceker. Masukan ceker di air mendidih. Tutup. Biarkan sampai empuk. Angkat dan tiriskan
2

Haluskan bumbu halus.
3

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tambahkan air. Setelah mendidih masukan sayuran, mi, telur dan ceker. Lalu garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan daun bawang.
4

Jika rasa sudah pas. Angkat. Tuang ke dalam mangkok. Sajikan.