Precalentar el horno a 180°C.Derretir el chocolate y la manteca a Baño María o en el microondas.

Agregarle el azúcar y batir a mano o con batidora eléctrica.

Añadir la esencia de vainilla y los huevos de a uno,y batir.

Por último incorporar la harina tamizada y batir hasta integrar bien.

Colocar en los pirotines hasta la mitad y llevar a horno,180°C,durante 20 minutos,aproximadamente.Deben quedar húmedos.

Una vez fríos,usando una manga,rellenar los CUPCAKES con el dulce de leche,dejando que un poco de dulce se vea en la superficie.

Batir la crema y el azúcar a punto CHANTILLY,y colocar por encima del dulce,ayudándonos de una cuchara grande o espátula.Decorar con virutas de chocolate.

Y listo !!!! 🍩