Preparo la masa mezclo la harina con el polvo de horno y la pizca de sal

Hago una Corona pongo en aceite y voy incorporando de a poco el agua tibia hasta tener una masa suave.

Preparo el relleno salteado la Ceballos con los pimientos luego agro la carne una vez listo apoyo g reservo

Reparto mi masa en bolos del mismo pesor

Puede ser de 6o o 70 gr depende del tamaño

Estiro la masa pongo en la pankekera con poca aceitosa doro de avos lados y ya esta.