Rollos de canela esponjocitos(update)
Zulay Pérez @zuly93
Me encanta esta receta, ya publique una anterior a esta. Pero una amiga me compartió esta receta con los mismos ingredientes pero una forma distinta de unirlos. Y quedan súper esponjosos los rollitos.
Rollos de canela esponjocitos(update)
Me encanta esta receta, ya publique una anterior a esta. Pero una amiga me compartió esta receta con los mismos ingredientes pero una forma distinta de unirlos. Y quedan súper esponjosos los rollitos.
Paso a paso
- 1
Calienta dos tazas de leche y agrégale media taza de azúcar blanca media taza de mantequilla derretida. Mezcla bien y agrega dos cucharadas de levadura seca. Deja reposar 1 minuto
- 2
Agrega a la leche 4 tazas de harina y revuelve con una paleta. Deja reposar una hora en un lugar calientico.
- 3
Después que pase la hora. Agrega una cucharada de polvo de hornear, una de sal y 3/4 taza de harina. Remueve un poco para que se integre.
- 4
Sobre la mesa agrega un poco de harina y estira la masa. Mezcla 3/4 taza de mantequilla, 3/4 taza de azúcar morena y dos cucharadas de canela. Distribuir encima de la masa. Haz un rollo con la masa y córtalo como la ancho de dos dedos.
- 5
Coloca los rollitos en una bandeja y deja que reposen 30 minutitos más. Pasado este tiempo hornéalos a 180 grados Celsius de 25 a 39 minutos. Mezcla la canela con la leche condensada y luego que los saques del horno pónsela por encima. Y listo!!! Disfrútalos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zulay Pérez le encantará ver cómo quedó.
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