Postre de manzanas

Name: Postre de manzanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g crema de leche o leche; 2 huevos; 2 cucharadas maicena; 4 cucharadas azúcar mascabo o común; c/n Manzanas; c/n Esencia de vainilla; c/n Azúcar para el caramelo

Espacio Baker @cook_16887670

Hola! Cómo están? Aquí les traigo este postre, también lo pueden hacer con peras y agregarle pasas de uva

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Hasta la próxima receta!

Romina

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Ingredientes

200 gcrema de leche o leche
2huevos
2 cucharadasmaicena
4 cucharadasazúcar mascabo o común
c/nManzanas
c/nEsencia de vainilla
c/nAzúcar para el caramelo

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Paso a paso

1

En una olla colocar la mitad del azúcar e ir revolviendo una vez que el azúcar comienza a derretirse agregar el resto del azúcar hasta que el caramelo esté hecho, pasar a un molde y dejar enfriar (pueden hacer el caramelo directamente en el molde)
2

Batir la maicena con la crema, añadir los huevos batidos con el azúcar y la esencia y mezclar
3

Cortar las manzanas muy finitas, enmantecar el caramelo y colocar una capa de manzanas, luego un poco de la mezcla, una capa de manzanas y así hasta terminar
4

Cocinar a baño María en horno medio por una hora aproximadamente